Carne
Empadão de Carne
- Tempo60 min
- Doses4–6 doses
- DificuldadeMédia
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 1 Cebola
- 350 g Carne Cozida (sobras)
- 10 cl Molho de Tomate
- 10 Raminhos de Salsa
- 800 g Batatas
- 150 g Manteiga com Sal + um puco para a travessa
- 50 g Queijo Ralado (opcional)
- Sal
- Pimenta
Confeção
Aqueça previamente o forno a 220 ºC (T. 7). Descasque a cebola e coloque-a na taça com a lâmina picadora. Misture na velocidade turbo durante 10 seg. Junte a carne, o molho de tomate e a salsa e misture na velocidade turbo durante 20 seg. Coloque a preparação bem no centro utilizando a espátula e misture durante 10 seg.
Unte uma travessa que vá ao forno com manteiga e deite a preparação. Limpe a taça de preparação.
Descasque as batatas e corte-as em cubos grandes. Deite 0,7 L de água na taça e coloque as batatas no cesto do vapor. Seleccione o programa de vapor durante
30 min.
Retire a água. Coloque as batatas cozidas e a manteiga na taça com a lâmina para amassar/triturar e misture na velocidade 6 durante 1 min. 30 seg. Prove e rectifique os temperos a gosto.
Espalhe o puré sobre a carne e cubra com o queijo ralado. Leve ao forno durante 15 min. Sirva quente.