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Creme de Pimentos com Chouriço

Sopas

Creme de Pimentos com Chouriço

Ingredientes

  • 850 g Pimento Vermelho
  • 1 Cebola
  • 1 Dente de Alho
  • 80 g Chouriço
  • 1 C. de Chá de Pimentão Doce
  • 10 cl Natas
  • Sal

Confeção

  1. Lave os pimentos, retire as sementes e corte-os em quatro. Descasque a cebola e o alho e corte-os grosseiramente. Corte o chouriço em cubos.

  2. Coloque os pimentos, as cebolas, o alho, o chouriço, o pimentão doce e o sal na taça com a lâmina picadora. Junte 50 cl de água e seleccione o programa de sopas P1.

  3. No final do programa, junte as natas e misture na velocidade 12 durante 30 seg. Sirva quente ou frio.

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