Sopas
Creme de Funcho e Salmão
- Tempo25 min
- Doses6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 200 g Funcho
- 150 Salmão Fumado
- 120 g Queijo Mascarpone
- 30 g Aneto
- Sal
- Pimenta
Confeção
Corte finamente o funcho. Deite a água na taça de preparação, até à marca de 0,7 L. Coloque o funcho no cesto de vapor. Coloque o cesto na taça e seleccione o programa de vapor durante 15 min.
Após a cozedura, aguarde até o funcho arrefecer e retire a água da taça. Coloque a lâmina picadora. Coloque todos os ingredientes na taça e misture na velocidade 11 durante 30 seg. Com a espátula, coloque a mistura no centro da taça. Misture durante mais 10 seg.
Coloque o creme em tacinhas e deixe arrefecer antes de servir.