Sopas
Creme de Ervilhas com Chouriço
- Tempo50 min
- Doses4 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 180 g Ervilhas
- 50 g Alho Francês (apenas parte branca)
- 1 Cebola
- 50 g Cenoura
- 80 g Chouriço
- 15 cl Natas
- Sal
- Pimenta
Confeção
Descasque a parte branca do alho francês, a cebola, a cenoura e o chouriço e corte em quatro.
Coloque estes ingredientes, juntamente com as ervilhas na taça com a lâmina picadora e deite 1,5 L de água. Tempere com sal. Seleccione o programa de sopas P1 a 100 ºC durante 40 min.
No final do programa, junte as natas e misture na velocidade 12 durante 30 seg. Tempere com pimenta e sirva quente.