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Creme de Cogumelos

Sopas

Creme de Cogumelos

Ingredientes

  • 400 g Cogumelos
  • 1 Cebola
  • 80 g Alho Francês (apenas parte branca)
  • 15 cl Natas
  • Sal
  • Pimenta

Confeção

  1. Lave e corte grosseiramente os cogumelos. Descasque a cebola e a parte branca do alho francês e corte-os em quatro.

  2. Coloque os cogumelos, a cebola e a parte branca do alho francês na taça com a lâmina picadora. Junte 60 cl de água e tempere com sal e pimenta.

  3. Seleccione o programa de sopas P1 durante 25 min.

  4. No final do programa, junte as natas e misture na velocidade 11 durante 30 seg. Sirva quente.

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