Sopas
Creme de Alcachofra com Cogumelos
- Tempo45 min
- Doses2–3 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 100 g Alho Francês (apenas parte branca)
- 400 g Alcachofra
- 20 g Aipo
- 1/2 Cubo de Caldo de Legumes
- 10 cl Natas
- 1 C. de Sopa de Cogumelos Picados
- Sal
Confeção
Descasque a alcachofra e corte-a grosseiramente. Corte a parte branca do alho francês e o aipo.
Coloque a alcachofra, o alho francês e o cubo de caldo na taça com a lâmina picadora. Junte 85 cl de água. Seleccione o programa de sopas P1.
No final do programa, junte as natas, os cogumelos em picados e misture na velocidade 12 durante 30 seg. Sirva quente.