Creme Chocolate para Barrar

Confeção

1. Coloque a margarina na taça com o acessório misturador e misture na velocidade 3 a 70 ºC durante 3 min.

2. Junte os quadrados de chocolate e misture na velocidade 3 a 45 ºC durante 5 min.

3. Substitua o acessório misturador pela lâmina para amassar/triturar. Junte o leite condensado e misture na velocidade 12 durante 30 seg.

4. Coloque a preparação num frasco e guarde-o no frigorífico até a sua utilização.