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Creme Aveludado de Legumes de Inverno

Sobremesas

Creme Aveludado de Legumes de Inverno

Ingredientes

  • 250 g Abóbora
  • 200 g Cenoura
  • 200 g Alcachofra
  • 80 g Alho Francês (apenas parte branca)
  • 30 g Aipo
  • 1/2 Cubo de Caldo de Galinha

Confeção

  1. Descasque os legumes e corte em cubos. Pique finamente o aipo.

  2. Coloque os legumes na taça com a lâmina picadora. Junte 1/2 cubo de caldo de carne e 1 l de água. Seleccione o programa de sopas P1.

  3. Sirva quente.

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