Carne
Couve Recheada
- Tempo50 min
- Doses6–8 doses
- DificuldadeMédia
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 8 Folhas de Couve Verde
- 80 g Cebolas
- 1 Dente de Alho
- 280 g Frango
- 100 g Bacon
- 1 Raminho de Salsa
- Sal
Confeção
Branqueie as folhas da couve durante alguns minutos numa panela grande com água.
Descasque a cebola e o alho e corte em quatro. Corte o frango e o bacon em cubos. Coloque o bacon, o alho e as cebolas na taça com a lâmina picadora. Misture na velocidade 12 durante 20 seg. Junte o frango e misture durante 10 seg. Junte a salsa e misture durante mais 10-20 seg. Coloque a preparação bem no centro da taça com a espátula, entre cada operação.
Guarneça as folhas da couve com este recheio e enrole-as. Mantenha-as fechadas com fio de cozinha.
Guise numa frigideira alta durante 30 min. Sirva quente com molho de tomate.