Infantil
Cookies de Chocolate
- Tempo35 min
- Doses4–6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 350 g Farinha
- 180 g Açúcar Mascavado
- 250 g Manteiga Meio Sal Amolecida
- 2 C. de Chá de Fermento Químico
- 2 Ovos
- 200 g Pepitas de Chocolate Preto
Confeção
Aqueça previamente o forno a 180 ºC (T. 6).
Coloque a farinha, o açúcar, a manteiga, o fermento, os ovos e as pepitas de chocolate na taça com a lâmina para amassar/triturar. Coloque em funcionamento na velocidade 8 durante 2 min.
Entretanto, revista o tabuleiro de forno com papel vegetal.
Com uma colher, coloque pequenos montes de massa sobre o tabuleiro, com espaços uniformes entre eles.
Deixe cozer durante 20 min. As bolachas devem ficar bem douradas e macias no final da cozedura. Ficarão mais rijas à medida que arrefecem.