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Compota de Frutos Vermelhos

Doces e Compotas

Compota de Frutos Vermelhos

Ingredientes

  • 600 g Frutos Vermelhos (amoras, framboesas, morangos)
  • 400 g Açúcar
  • 5 cl Sumo de Limão
  • 1 C. de Chá de Ágar-Ágar (2 g)

Confeção

  1. Coloque todos os ingredientes na taça com a lâmina para amassar/triturar. Misture na velocidade 7 durante 10 seg.

  2. Seleccione o programa de sobremesas na velocidade 5 a 105 ºC durante 40 min. com a tampa de regulação de vapor na posição de vapor alto.

  3. Deite a preparação em frascos herméticos.

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