Carne
Chili Rápido
- Tempo48 min
- Doses4 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 600 g de Carne de Vaca Picada
- 1 Lata Grande de Feijão Encarnado
- 1 Lata Grande de Tomate aos Cubos
- 1/2 Pimento Verde
- 1 Cebola
- 2 Dentes de Alho
- 40 ml de Azeite
- 1 Malagueta
- Sal e Pimenta q.b.
Confeção
Descasque e lave a cebola e os dentes de alho e corte tudo em pedaços. Lave e arranje a malagueta, corte-a ao meio e retire-lhe as pevides. Arranje o pimento e corte-o também em pedaços.
Coloque na taça do robot com a lâmina picadora, o tomate aos cubos, a cebola, os alhos, a malagueta e o pimento e pique 15 segundos na velocidade 10.
Troque pelo acessório misturador, junte a carne picada e o azeite, tempere com sal e pimenta e seleccione o Programa Cozedura Lenta P2, a 100ºC, durante 12 minutos. Junte depois o feijão com o molho e programe a 100ºC, na velocidade 2, durante 5 minutos. Rectifique os temperos, retire da taça e sirva decorado a gosto.