Sobremesas
Cheesecake Americano
- Tempo64 min
- Doses6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 500 g de Queijo Creme
- 200 g de Bolachas Maria
- 200 g de Doce de Frutos Silvestres ou outro a gosto
- 120 g de Manteiga
- 1 Lata de Leite Condensado
- 4 Ovos Grandes
Confeção
Parta as bolachas em pedaços, deite-os para a taça do robot com a lâmina picadora e dê uns toques no Turbo até que fiquem em pó. Retire e deite para uma tigela.
Deite a manteiga para a taça agora com a lâmina para amassar/triturar e programe a 80ºC, durante 3 minutos, na velocidade 5. Junte à tigela com a bolacha e misture bem. Forre depois o fundo e os lados de uma forma de fundo amovível com esta mistura, pressionando bem.
Lave e limpe muito bem a taça, mantenha a lâmina para amassar/triturar, deite-lhe o queijo creme, os ovos e o leite condensado e programe durante 40 segundos na velocidade 10, passando depois com a espátula. Verta para a forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 40 minutos. Espete um palito para verificar a cozedura, retire do forno, desenforme, deixe arrefecer, depois barre com o doce e sirva decorado a gosto ou como vê na foto.