Sobremesas
Bolo Fofo de Laranja
- Tempo51 min
- Doses6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 250 g de Farinha
- 200 g de Açúcar
- 40 ml de Óleo
- 6 Ovos
- 1 Laranja Grande
- 1 C. de Chá de Fermento
- Margarina para untar
- Farinha para polvilhar
Confeção
Ligue o forno a 180 graus. Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Esprema a laranja e reserve o sumo. Corte a casca fina da laranja, deite-a para a taça do robot com a lâmina picadora e programe durante 20 segundos na velocidade 12.
Troque pela lâmina para amassar/triturar. Junte o óleo, a farinha, o fermento, o açúcar e os ovos e programe durante 40 segundos na velocidade 10. Se necessário, passe a espátula nas laterais da taça.
Deite a mistura anterior para a forma e leve ao forno durante aproximadamente 40 minutos. Espete um palito para verificar a cozedura, retire e desenforme. Depois regue o bolo ainda quente com o sumo da laranja, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto.