Sobremesas
Bolo Fofo com Nozes
- Tempo55 min
- Doses4–6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 125 g Manteiga Amolecida
- 250 g Nozes
- 300 g Açúcar Mascavado
- 80 g Farinha
- 5 Ovos
- 2 C. de Sopa de Rum
- 1 Saqueta de Fermento Químico (11G)
Confeção
Aqueça previamente o forno a 180 ºC (T. 6).
Coloque as nozes na taça com a lâmina para amassar/triturar. Misture na velocidade 12 durante 45 seg. Adicione os restantes ingredientes e seleccione o programa de massa P3.
Unte uma forma quadrada com manteiga e farinha. No final do programa, deite a preparação na forma. Deixe cozer durante cerca de 40 min.
Deixe arrefecer antes de desenformar. Consumir quente ou frio.