Sobremesas
Bolo de Pêra e Avelãs
- Tempo55 min
- Doses4–6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 250 g Farinha
- 1 Saqueta de Fermento (11 g)
- 175 g Manteiga Amolecida
- 3 Ovos
- 100 g Açúcar Mascavado
- 120 g Avelãs Moídas
- 6 Metade das Peras em Calda
Confeção
Aqueça previamente o forno a 180 ºC (T. 6).
Coloque a farinha, o fermento, a manteiga aos cubos, os ovos, o açúcar e a avelã moída na taça com a lâmina para amassar/triturar. Seleccione o programa de massa P3.
Revista uma forma para bolos com papel vegetal.
Corte as peras em cubos. No final do programa, coloque as peras na taça e misture na velocidade 6 durante 15 seg.
Deite a preparação na forma e leve ao forno durante cerca de 40-45 min.
Deixe arrefecer, desenforme e sirva em fatias.