Bolo de Bolacha

Confeção

1. Deite o açúcar na taça do robot com a lâmina picadora e programe durante 1 minuto e 30 segundos na velocidade 12. Passe com a espátula, encaixe o acessório batedor, junte a manteiga e os ovos e programe durante mais 1 minuto e 30 segundos, agora na velocidade 8. Retire da taça.

2. Disponha, num prato largo e em camadas, o creme que preparou e as bolachas previamente passadas por café açucarado, sendo que a última camada deve ser de creme. Leve ao frigorífico até solidificar.

3. Na hora de servir, decore com mais bolachas picadas no robot.