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Bolo de Abóbora, Queijo Comté e Bacon
- Tempo55 min
- Doses4–6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 200 g Polpa de Abóbora
- 80 g Bacon
- 70 g Queijo Comté Ralado
- 3 Ovos
- 60 g Manteiga
- 100 g Farinha
- 1 Saqueta de Fermento Químico (11 G)
Confeção
Aqueça previamente o forno a 180 ºC (T. 6). Corte a polpa de abóbora em cubos. Coloque a abóbora, o bacon e o queijo comté na taça com a lâmina para amassar/triturar. Misture na velocidade 11 durante 30 seg. Com uma espátula, coloque os ingredientes no centro da taça.
Junte os ovos, a manteiga, a farinha e o fermento. Seleccione o programa de massa P3.
Revista uma forma para bolos com papel vegetal. Deite a mistura na forma e deixe cozer durante cerca de 45 min. Se estiver demasiado dourada no final da cozedura, baixe o forno para 160 ºC (T. 6).