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Bola de Tomate Seco, Azeitonas e Queijo Feta
- Tempo55 min
- Doses4–6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 150 g Tomates Secos
- 4 Ovos
- 200 g Farinha
- 1 Saqueta de Fermento Químico (11 g)
- 5 cl Azeite
- 10 cl Vinho Branco
- 2 C. de Sopa de Azeitonas Verdes ou Pretas
- 100 g Queijo Feta
- 3 Sal
Confeção
Aqueça previamente o forno a 180 ºC (T. 6).
Coloque os ovos, a farinha, o fermento, o vinho branco e o sal na taça com a lâmina para amassar/triturar. Seleccione o programa de massa P3.
Revista uma forma rectangular para bolos com papel vegetal.
No final do programa, junte os tomates secos, as azeitonas e o queijo feta e misture na velocidade 6 durante 1 min.
Deite a massa na forma e deixe cozer durante cerca de 45 min. Se o bolo começar a ficar demasiado dourado, baixe o forno para 160 ºC (T. 5). Deixe arrefecer e sirva.