Entradas
Biscoitos de Aperitivo
- Tempo85 min
- Doses4–6 doses
- DificuldadeMédia
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 175 g Farinha
- 100 g Queijo Flamengo
- 90 g Manteiga Amolecida
- 1 Ovo
- 1 C. de Sopa de Azeite
- 1 C. de Chá de Paprica
- 1 C. de Chá de Sementes de Cominhos
Confeção
Aqueça previamente o forno a 180 ºC (T. 6).
Coloque o queijo flamengo cortado em cubos na taça com a lâmina para amassar/triturar e misture na velocidade 12 durante 30 seg. Junte todos os outros ingredientes e misture na velocidade 10 durante 50 seg. Enrole a prepração em película aderente e forme um rolo.
Deixe repousar no frigorífico durante 1 hora.
Revista um tabuleiro de forno com papel vegetal. Corte o rolo em fatias com espessura de 5 mm para obter os biscoitos. Coloque-as sobre a placa de cozedura.
Deixe cozer durante 20 min. Sirva morno ou frio como aperitivo.