Sobremesas
Arroz Doce Cremoso
- Tempo195 min
- Doses4 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 160 g Arroz Carolino
- 1 l Leite Meio Gordo
- 50 g Natas para Bater
- 70 g Açúcar
- 1 C. de Chá de Aroma de Baunilha
Confeção
Coloque o leite, as natas, o açúcar e aroma de baunilha na taça com o acessório misturador. Cozinhe na velocidade 3 a 95 ºC durante 8 min. sem a tampa de regulação de vapor.
Junte o arroz e cozinhe a 95 ºC durante 30 min., ainda sem tampa do vapor.
Após a cozedura, deixe o arroz repousar durante cerca de 30 min.
Transfira para uma taça à parte, cubra com película aderente e deixe repousar no frigorífico durante pelo menos 2 horas antes de servir.