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Amêijoas à Bulhão Pato
- Tempo10 min
- Doses2 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 350 g Amêijoas
- 2 Dentes de Alho
- 4 C. de Sopa de Azeite
- 2 C. de Sopa de Vinho Branco
- 1 Limão
- 5 Raminhos de Coentros
- Pimenta
Confeção
Lave as amêijoas esfregando-as. Descasque os dentes de alho, coloque-os na taça com a lâmina picadora e pique durante 10 seg. no modo Turbo.
Substitua a lâmina picadora pelo acessório misturador e junte o azeite. Deixe cozer na velocidade 3 a 130 ºC durante 8 min.
Após 2 min. e 30 seg., junte as amêijoas e o vinho branco.
Sirva e regue as amêijoas com sumo de limão, junte os coentros picados e tempere com pimenta.