Puré de Batata Doce e Vitela (8 meses)

Confeção

1. Descasque as batatas doces e cortes em cubos de 2 cm. Verta 0,7 L de água na taça principal do robot e deite as batatas previamente cortadas.

2. Corte a carne de vitela em pedaços. Pique a cebola. Coloque a carne e a cebola no cesto de cozedura a vapor. Coloque o cesto sobre a taça principal.

3. Coloque a tampa da taça principal e selecione o programa P1 Vapor durante 20 minutos.

4. Retire o cesto de cozedura a vapor e adicione mais 2 minutos, manualmente, à cozedura da batata doce caso seja necessário. Escorra bem as batatas.

5. Coloque todos os ingredientes na mini taça equipada com a lâmina picadora. Feche a mini taça com a respetiva tampa.

6. Coloque a tampa principal do robot e misture na velocidade 12 durante 35 segundos.