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Compota de Maçã e Batata Doce

Bebé

Compota de Maçã e Batata Doce

Ingredientes

  • 250 g DE MAÇÃS DESCASCADAS
  • 100 ml DE ÁGUA
  • 150 G DE BATATA DOCE DESCASCADA
  • 2 COLHERES DE CAFÉ DE AÇÚCAR OU 1 COLHER DE SOPA DE MEL (FACULTATIVO)
  • 2 PITADAS DE AÇÚCAR BAUNILHADO OU ALGUMAS GOTAS DE EXTRATO DE BAUNILHA
  • 3 BOLACHAS MARIA

Confeção

  1. Na taça principal do robot, coloque as maçãs, as batatas doces e 0,3L de água.

  2. Coloque a tampa principal do robot e cozinha a 100ºC durante cerca de 25 minutos. No final da cozedura, escorra bem e lave a taça principal.

  3. Na mini taça, equipada com a lâmina picadora, deite todos os ingredientes, exceto as bolachas. Feche a mini taça com a respetiva tampa.

  4. Coloque a tampa principal do robot e misture na velocidade 12 durante 1 minuto.

  5. Verta a preparação nos frascos. Lave e seque cuidadosamente a mini taça.

  6. Coloque as bolachas na mini taça equipada com a lâmina. Feche a mini taça com a respetiva tampa.

  7. Coloque a tampa principal do robot e triture as bolachas na velocidade 13 ou selecionando o modo “Pulse” durante cerca de 30 segundos.

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