Sobremesas
Brownies de Chocolate com Feijão Preto Fit
- Tempo25 min
- Doses9–12 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- - 40 g de aveia
- - 1 lata de Feijão Preto Cozido de 420g (260g escorridos)
- - 2 colheres de sopa de Cacau Cru em Pó
- - 3 colheres de sopa cheias de mel
- - 40 g de óleo de coco
- - 2 colheres de sopa de açúcar ou mais mel (opcional)
- - 2 colheres de sobremesa de extracto de baunilha
- - meia colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
- - aprox. 120 g. de chocolate negro aos pedaços
Confeção
- Pré-aquecer o forno a 180ºC
- Colocar a aveia na taça com a lâmina trituradora, função pulse durante 1 minuto ou até ficar em pó
- Adicionar o feijão preto escorrido, o cacau cru em pó, o mel, o óleo de coco, o extracto de baunilha, o bicarbonato de sódio e o açúcar(opcional)
- Ainda com a lâmina trituradora, usar a função pulse em intervalos de 1 minuto, ir raspando as laterais, até estar tudo bem triturado e misturado
- Retirar a lâmina trituradora
- Juntar o chocolate negro ao pedaços e misturar manualmente
- Colocar numa forma de silicone ou metálica forrada com papel vegetal de 20 x 20 cm
- Levar ao forno por 15-20 minutos
- Antes de cortar em quadrados, deixar arrefecer um pouco