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Waffles de atum (sem glúten)

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Waffles de atum (sem glúten)

Ingredientes

  • 1 cebola média
  • 3 ovos
  • 3 latas de atum em azeite
  • 125 ml leite
  • Sal q.b.
  • Salsa q.b.
  • 3 colheres (sopa) de farinha arroz
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho (Maizena)

Confeção

  1. Lâmina ultrablade

  2. Colocar a cebola (em quartos) e a salsa e picar na velocidade 10 por 15 segundos. Verificar que não ficaram pedaços grandes.

  3. Trocar para acessório batedor. Descer a cebola das paredes com a ajuda da espátula. Adicionar os ovos e o sal e programar velocidade 5 por 1 minuto. Ao fim de 30 segundos adicionar o leite pelo buraco da tampa. Abrir e colocar a farinha e programar vel 5 por 1 minuto. Adicionar o atum e programar mais 1 minuto na velocidade 5.

  4. Fazer as waffles no programa habitual.

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