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Tarte de burrata e cogumelos
- Tempo30 min
- Doses1–6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 2 latas de cogumelos laminados
- 4 dentes de alho
- 60 ml azeite
- 1 massa folhada retangular
- 2 embalagens de queijo burrata (usei San Tonelli)
- 100 g de salpicão
Confeção
Pré aquecer o forno a 230°
Lâmina ultrablade
Colocar os alhos na taça e programar velocidade 12 por 15 segundos. Trocar para o acessório misturador e colocar o azeite. Programar Slow cook/ Mijoté P1. Colocar os cogumelos (préviamente escorridos) mexer com a espátula e programar novamente Slow cook/ Mijoté P1
Estender a massa folhada retangular ( por cima do papel vegetal que vem na embalagem).
Por cima espalhar o queijo burrata. Depois os cogumelos e finalmente o salpicão às rodelas.
Levar ao forno por 15/20 minutos.