Peixe e Marisco
Quiche "do mar"
- Tempo30 min
- Doses1–6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 1 massa quebrada (pode ser caseira)
- 2 cebolas médias
- 4 dentes de alho
- 35 ml de azeite (mais ou menos a cobrir o fundo da taça)
- 8 " palitos" de delícias do mar
- 2 lombos de lagosta
- 1 lata de cogumelos laminados
- 5 ovos inteiros
- 1 pacote de natas para cozinhar
- Sal e pimenta a gosto
Confeção
Corte as delícias e os lombos de lagosta e pedaços pequenos e reserve.
Lâmina ultrablade
Coloque as cebolas partidas em quatro e os alhos.Turbo 10 segundos.
Troque para o acessório misturador e coloque o azeite. Programe Slow Cook p1.
Adicione os cogumelos e programe velocidade 2 , 95° , 6 minutos.
Coloque o acessório batedor.Adicione as natas e programe velocidade 3, 1 minuto.
Adicione os ovos batidos, sal e pimenta e programe novamente velocidade 3 , 1 minuto.
Coloque a massa quebrada numa tarteira. Coloque as delícias do mar e os lombos de lagosta e regue com o preparado da taça.
Leve ao forno, pré aquecido a 180° por 30/40 minutos. Não retirar sem fazer teste do palito.