Sobremesas
Pudim de leite condensado
- Tempo40 min
- Doses1–8 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 400 ml leite ( ou 2 medidas da lata de leite condensado)
- 1 colher sopa rasa, de farinha Maizena
- Caramelo liquido para barrar a forma
Confeção
Acessório Batedor
Coloque os ovos, o leite condensado e o leite (dissolva préviamente a colher da farinha Maizena neste leite)
Programar velocidade 5 por 4 minutos.
Unte a forma com o caramelo. Encha a forma com o preparado. Colocar 0,7 Lt água na taça. Colocar a forma do pudim na taça e fechar com a tampa da forma. Se não tiver, use papel alumínio. Tapar a CC . A tampinha de vapor fica só pousada porque a forma não permite encaixar.
Programar 100° por 35 minutos. Retire da CC passados 5 minutos de acabar o tempo. Deixe arrefecer e leve ao frigorífico. Desenforme depois de frio.
Ps- formas de pudim, medidas de 13 a 18.