Molhos
Molho Aurora
- Tempo10 min
- Doses1–4 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 40g manteiga derretida
- 500 ml leite
- 40g farinha
- 1 colher sopa concentrado tomate (bisnaga)
- Sal, pimenta e noz moscada q.b.
Confeção
Acessório batedor
Dilua a farinha no leite com uma colher.
Coloque na taça o leite, a manteiga derretida e os temperos.
Programe a 90 °C na velocidade 4 durante 8 min.Se não estiver consistente, programar mais dois minutos a 100°
Dica: Molho ideal para adicionar a massa e gratinar. Ou coloque sobre couve-flor ou brócolos, polvilhe com queijo e leve ao forno.