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Folhadinhos de alheira
- Tempo60 min
- Doses1–6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 4 placas de massa folhada retangular
- 4 alheiras
- 2 CEBOLAS MÉDIAS
- 2 DENTES DE ALHO
- 75 ML AZEITE
- 1 tigela de grelos cozidos (opcional)
- SAL Q.B.
- 2 gemas ovo (opcional)
Confeção
Retirar a pele às alheiras e desfazer em pedaços com a ajuda de um garfo.
Lâmina ultrablade
Colocar as cebolas em quartos e os alhos. Velocidade 12 por 30 segundos. Descer a cebola das paredes da taça. Colocar o azeite e programar Slow Cook/ Mijote P1. Alterar o tempo para 10 minutos.
Colocar as alheiras , sal e programar velocidade 6 por 30 segundos para envolver. Colocar os grelos (se for o caso) e programar novamente velocidade 6 por 30 segundos.
Sem tampa de vapor, programar Slow Cook/Mijote p3.
Cortar a massa folhada em tiras , rechear e voltar a cobrir. Pincele com gema de ovo. Levar ao forno pré aquecido a 220° por 10/20 minutos. Até ficarem douradinhos.