
Sobremesas
Doce de bolacha Maria
- Tempo20 min
- Doses1–8 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 1 LITRO DE LEITE
- 5 GEMAS
- 100GR DE AÇÚCAR (pode reduzir)
- 1 lata de leite condensado
- Colher e meia (sopa) de farinha maizena
- 1 pacote de bolacha Maria
Confeção
Com o acessório batedor colocar o leite, as gemas (batidas ligeiramente) o açúcar, o leite condensado e a farinha Maizena e programar a velocidade 7 por 1 minuto.
Programar velocidade 4, 90° por 15 minutos. Depois novamente velocidade 4, a 100° por 2 minutos.
Numa taça colocar camadas de creme alternadas com bolacha Maria. Terminar e começar com creme.
Deixar arrefecer e levar ao frigorífico. Antes de servir colocar um pouco de bolacha Maria picada ou chocolate em pó.