Sobremesas
Bolo Realeza
- Tempo60 min
- Doses1–10 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 8 ovos L
- 350g açúcar
- 200 ml oleo
- 250 ml leite
- 350g farinha
- 1 colher (chá) fermento
- 800g fruta cristalizada
- 250 g frutos secos (pode ser mistura de noz, amêndoa, avelãs, pinhões...)
Confeção
Acessório batedor
Bater os ovos inteiros com o açúcar na velocidade 7 por 8 minutos.
Acrescentar o leite e óleo e programar velocidade 8 por 2 minutos.
Retirar o batedor e incorporar a farinha e o fermento com a espátula/ colher de pau.
De seguida adicionar a fruta cristalizada e os frutos secos. Envolver bem.
Levar ao forno pré aquecido a 180° por cerca de 50/60 minutos. Depende do forno. Não retirar sem fazer teste do palito.