Massas
Spaguetti de inverno
- Tempo40 min
- Doses4 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 250g de esparguete
- 1 cebola grande
- 3 dentes de alho
- Azeite p o refogado
- 1lata de tomate aos pedaços
- 200ml agua
- 200g de Strogonot de porco
- 200g de broculos
- 200g de cogumelos frescos
- 2 folhas de louro
- Especiarias a gosto ( coloquei gengibre em pó, noz moscada, pimenta, tomilho, pimentão doce)
Confeção
Preparaçao do refugado:
Colocar a cebola o alho e o azeite e picar com a lamina picadora, 10 seg na velocidade 10.
Trocar para a lâmina misturadora.
Juntar a carne, os broculos, os cogumelos, a lata de tomate, louro,a água e os condimentos e colocar em p2 30 min.
A 5 min do fim sem parar e pelo buraco da tampa, colocar o esparguete.
Deixar repousar uns minutos.
sugestão: servir com agrião e semetes variadas