Massas
Massada de Potas com Linguiça
- Tempo50 min
- Doses1–3 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 folha de louro
- 1 tomate picado
- 0,5 dl de azeite
- 1 cenoura
- 1 linguiça
- 4 tiras pimento
- 1 c. (de sopa) de massa de pimento
- 800 g de potas
- 215 g de massa
- 1,3 lt de água quente
- Sal e pimenta
- Coentros picados
Confeção
Lâmina picadora
Coloque na taça a cebola cortada em 4 e os dentes de alho.
Pulse: 5 s (Raspar tudo + Pulse: 5 s, se necessário)
Acessório misturador
Adicione azeite e folha de louro.
Slow Cook P1/130º C/5 min
Acrescente a massa de pimento, o tomate picado, as tiras de pimento cortadas em cubos, a cenoura e a linguiça cortada às rodelas.
Slow Cook P1/130º C/5 min
Junte as potas cortadas em pedaços e a água quente. Tempere a gosto com sal e pimenta.
Slow Cook P2/100º C/45 min
A 12 minutos do fim do programa anterior, adicione a massa. Mexa com uma colher e retifique os temperos.
Quando o programa terminar, sirva de imediato, polvilhando com os coentros picados.