Carne
Lasanha de Carne, Queijo e Fiambre
- Tempo30 min
- Doses4 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 500 g de carne picada
- 1 chouriço picado
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- folha de louro
- 2 c. (de sopa) de polpa de tomate
- 1 c. (de sopa) de massa de pimento
- cerveja
- orégãos
- sal
- azeite
- folhas de lasanha frescas
- fatias de fiambre
- fatias de queijo
- béchamel
- queijo ralado
Confeção
Lâmina picadora
Coloque na taça a cebola cortada em 4 e os dentes de alho.
Velocidade: 12 - Tempo: 10 segundos
Acessório misturador
Adicione azeite.
Programa de Cozedura Lenta P1 - Temperatura: 130º C - Tempo: 5 minutos
Junte a carne, o chouriço, a folha de louro, a massa de pimento, a polpa de tomate, um pouco de cerveja, orégãos e uma pitada de sal.
Programa de Cozedura Lenta P2 - Temperatura: 90º C - Tempo: 20 minutos
Retifique os temperos.
Se necessário:
Programa de Cozedura Lenta P2 - Temperatura: 90º C - Tempo: 5 minutos
Num pirex coloque um pouco de bechamel. Coloque folhas de lasanha, depois uma camada de carne, um pouco de bechamel, uma camada de fatias de fiambre e uma camada de fatias de queijo, repita a operação até terminar os ingredientes. Polvilhe com queijo ralado a gosto e leve ao forno a 200º C cerca de 20 minutos ou até ficar douradinho. Sirva quente com uma salada a gosto.