Peixe e Marisco
Arroz de Bacalhau com Grão
- Tempo30 min
- Doses4 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 2 postas de bacalhau
- 2 tomates maduros
- 1 cenoura
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 300 g de arroz
- 1 lata pequena de grão
- 1 cubo caldo de marisco
- azeite
- água quente
- salsa picada
- sal e pimenta
Confeção
Lâmina picadora
Coloque na taça a cebola cortada em 4, os dentes de alho e o tomate.
Velocidade: 12 - Tempo: 10 segundos
Acessório misturador
Adicione azeite.
Programa de Cozedura Lenta P1 - Temperatura: 130º C - Tempo: 5 minutos
Acrescente a cenoura ralada e o bacalhau cortado em pedaços.
Programa de Cozedura Lenta P1 - Temperatura: 130º C - Tempo: 5 minutos
Junte o arroz, a água quente e o cubo de caldo. Envolva com uma colher.
Programa de Cozedura Lenta P1 - Temperatura: 100º C - Tempo: 18 minutos
A 5 minutos do fim do programa anterior, junte o grão e retifique os temperos.
Sirva de imediato polvilhado com a salsa picada. Bom Apetite!