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Massa Espiral de cogumelos frescos e Peru/fiambre

Massas

Massa Espiral de cogumelos frescos e Peru/fiambre

Ingredientes

  • Massa Espiral 150g
  • 1 cebola
  • 6 cogumelos frescos
  • 1 pacote de natas
  • 50ml azeite podendo adicionar mais quando se coloca os cogumelos
  • 150 g Fiambre [pode ser substituído por bife peru cortado aos bocados tipo strogonoff]
  • Meio Knorr galinha
  • Sal q.b
  • Pimenta preta q.b
  • Queijo ralado
  • Folhas de manjericão

Confeção

  1. 1- Colocar a massa a cozer á parte

  2. [acessório picadora]

  3. 2- Colocar na taça a cebola - V11/30seg

  4. [Substituir para o misturador]

  5. 3- Colocar o azeite - P1 slow cook [5min]

  6. 4- Colocar os cogumelos já laminados, sal e pimenta preta - P3 slow cook [20min]

  7. Caso opte com peru deve colocar também e aumentar o tempo para 25min

  8. Atenção no passo anterior, quando faltar 7 min colocar o pacote de natas e a metade do Knorr e o fiambre [caso tenha optado pelo fiambre e não pelo peru]

  9. 5- Após terminar juntar a massa colocar a gosto queijo ralado e manjericão

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