Peixe e Marisco
Feijoada Fofinha
- Tempo40 min
- Doses6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 1 cebola
- 3 tomates [congelados ou não]
- 2 cenouras
- 1 caixa de Tentáculos de Pota [+/- 1.200Kg]
- 1 pacote de natas
- 2 latas pequenas de feijão branco cozido
- 1 molinho de coentro
- Arroz 185g
- 250g água
- 500g água da cozedura dos tentáculos de pota
- Azeite
- Sal
- Pimenta
- Piripíri [opcional]
Confeção
No tacho coloque água a ferver, após fervida coloque os tentáculos, assim que começar a ferver novamente, deixe 15 minutos e retire
*acessório Picadora
Coloque a cebola e os tomates cortados em 4 V11 / 20seg
*troque o acessório para o misturador
Colocar o azeite, sal e pimenta P1 Slow Cook, caso opte por tomates congelados aumente para 10min
Coloque o arroz e as águas [250g] + [500g dos tentáculos] P3 Slow Cook
Após terminar o programa selecione o P3 Slow Cook e reduza o tempo para 10min e coloque o pacote de natas e os tentáculos já cortados
Após terminar não se esqueça de provar, normalmente necessita de mais sal e pimenta e piripiri caso opte.
Retire da taça coloque a especiaria que necessitar e coloque o feijão branco e mexa.
Coloque os coentros.