Acompanhamentos
Arroz seco
- Tempo22 min
- Doses2–4 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 340g de arroz agulha
- 13g de sal
- 3 c.s. de azeite
- 0,6L de água
- 50g de cenoura
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- 30g de pimento vermelho
- salsa q.b.
Confeção
Descasque a cebola e os alhos. Corte-os grosseiramente e coloque na taça com a lâmina picadora e selecione velocidade 11 durante 12 segundos.
Substitua a lâmina picadora pelo acessorio misturador e lunte o azeite, cenoura cortada aos cubos pequenos, o pimento vermelho cortado aos quadrados pequenos e programe P1 cozedura lenta durante 5 minutos. (sem tampa doseadora)
No final do programa, junte o arroz, mexa muito bem com a espátula, e programe P1 cozedura lenta durante 5 minutos. (sem tampa doseadora)
Por fim, selecione velocidade 1, 130º , durante 12 minutos e junte a água a ferver e o sal. Decore com salsa.