Sobremesas
Queques Diet
- Tempo45 min
- Doses1–6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de stevia
- 1 iogurte magro
- 60ml azeite/oleo de coco
- 70g polvilho doce
- 1 colher cafe fermento
- flor de sal
- 1 colher de sobremesa erva doce
- 1 colher de sopa coco ralado
Confeção
Na taça colocar 4 claras , 1 pitada de flor de sal, V7 durante 3 minutos, adicionar um colher de stevia V7 durante 1 minuto e reservar.
Colocar 4 gemas e 1 colher de stevia a V7 durante 3 minutos, adicionar o iogurte e 60ml azeite/óleo de coco, a V6 durante 1 minuto. adicionar os 70g de polvilho doce e o fermento v5 durante 1 minuto.
Juntar as claras V2 durante 1 minuto.
Separar a massa, numa parte adicionar o coco ralado e na outra erva doce. Deitar a massa em formas de queque untadas, decorar com coco ralado ou chocolate e levar ao forno a 190ºC durante 20 minutos