
Sobremesas
Biscoitos de Azeite
- Tempo45 min
- Doses1–20 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 4 ovos,
- 250ml de azeite,
- 200 ml bebida vegetal de amêndoa,
- 300g farinha de aveia,
- 50g farinha mandioca,
- 50g amido de milho,
- 1 saqueta de fermento de padeiro,
- 3 colheres de sopa de açúcar de coco,
- raspa de 3 limões,
- 1 colher de sopa de canela,
- 80 ml de aguardente
Confeção
Colocar na taça, com a lamina para amassar/triturar, os ovos, o azeite, a bebida vegetal de amêndoa e programar, velocidade 6, durante 1 minuto.
Adicionar os restantes ingredientes e programar Massa P1.
Fazer bolinhas ou S's, pincelar com gema de ovo e levar ao forno 180ºC durante 15/20 minutos.