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Bolo de chocolate Nesquick

Épocas Festivas

Bolo de chocolate Nesquick

Ingredientes

  • Para o bolo:
  • 3 Ovos
  • 1 chávena de açúcar
  • 1 chávena de farinha c/ fermento
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • 1 colher de chá de Nesquick em pó
  • 1/4 chávena de óleo de girassol
  • 1/4 chávena de água a ferver
  • Para a calda:
  • 1/2 pacote de natas
  • 3 colheres de sopa de Nesquick em pó (bem cheias)
  • 1 colher de sopa de planta sabor a manteiga

Confeção

  1. 1. Pré aquecer o forno a 180°

  2. 2. Colocar o acessório batedor

  3. 3. Adicionar os ovos e o açúcar e programar vel.6 / 5min

  4. 4. Juntar a farinha, o fermento, o Nesquick, peneirar tudo para dentro da taça e programar vel.3 / 1min

  5. 5. Juntar o óleo e a água a ferver e programar vel.3 / 30seg.

  6. 6. Untar uma forma de pudim inglês

  7. 7. Transferir a massa para a forma e levar ao forno cerca de 40min. ou fazer o teste do palito com um pauzinho de espetada para ver como está no fundo

  8. 8. Entretanto leve a lume brando num tachinho pequeno todos os ingredientes para a calda, mexendo sempre com uma vara de arames até estar tudo bem derretido e misturado

  9. 9. Assim que o bolo passar no teste do palito, ainda dentro do forno, use um pauzinho de espetada e espete por todo o bolo e verta a calda por cima

  10. 10. Deixe repousar dentro do forno por 2/3min., deixe arrefecer um pouco e com muito cuidado desenforme

  11. DICA: Aquando da cozedura no forno se vir que por cima começa a ficar no ponto mas do meio para baixo está líquido, mude o calor só para baixo.

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