Sobremesas
Scones Simples de Arandos com Noz-moscada
- Tempo15 min
- Doses8–12 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 200 g de farinha
- 50 g de açúcar
- 1 c. de sobremesa de fermento em pó Royal
- 1 pitada de sal
- � colher de chá de noz-moscada, moída na hora
- 2 c. de sopa de arandos picados
- 3 c. de sopa (40 g) de manteiga, sem sal e em cubos
- 200 ml de bebida de soja
Confeção
Pré-aqueça o forno a 200º C.
Forre uma assadeira com papel vegetal ou coloque um tapete de silicone.
Coloque a farinha, o fermento, o sal e o açúcar na taça, com a lâmina para amassar/triturar.
Programar a Vel.6/15 seg.
De seguida junte a bebida de soja, a manteiga, os arandos e a noz-moscada e seleccionar o programa massas P1.
Retire a massa da taça para uma tigela e envolva-a em película aderente e coloque no congelador por cerca de 10 minutos. Após esse tempo, retire a massa para uma superfície enfarinhada e corte-a em círculos com a ajuda de um cortador de biscoitos.
Coloque- os no tabuleiro e pincele a superfície com um pouco de bebida de soja.
Leve ao forno a cozerem, por cerca de 13/15 minutos.
Coloque os scones sobre uma grade, e deixe que arrefeçam um pouco, antes de servir.