Carne

Repolho Cremoso com Bacon

Name: Repolho Cremoso com Bacon
Ingredients: 1 repolho ou couve branca, finamente ripado; 100 g de bacon fumado, em cubinhos; 1 cebola; 2 dentes de alho; 2 c. de sopa de manteiga; 1 pacote de natas, para cozinhar; Sal e pimenta, a gosto

Mariana/Receitas para a Felicidade

Tempo40 min
Doses4–5 doses
DificuldadeFácil
RobotMoulinex Cuisine Companion
AvaliaçãoSem votos

Ingredientes

1 repolho ou couve branca, finamente ripado
100 g de bacon fumado, em cubinhos
1 cebola
2 dentes de alho
2 c. de sopa de manteiga
1 pacote de natas, para cozinhar
Sal e pimenta, a gosto

Confeção

Coloque na taça da Companion, o acessório misturador e deite o bacon. Programar o programa P1 cozedura lenta por por 3 minutos.
Adicione depois a manteiga, a cebola picada, o alho também picado e seleccionar novamente P1 cozedura lenta, por mais 5 minutos.
Ripar o repolho com a ajuda de uma mandolina e deitar para a taça. Seleccionar P3 cozedura lenta por 20 minutos.
Junte as natas e tempere de sal e pimenta e, no mesmo programa (P3 cozedura lenta), cozinhe por mais 8 a 10 minutos, ou até que o repolho fique macio e a seu gosto.
Servir de imediato!

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