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Pudim de Amêndoa com Baunilha e Caramelo

Sobremesas

Pudim de Amêndoa com Baunilha e Caramelo

Ingredientes

  • 500 ml de leite
  • 3 ovos grandes
  • 120 g de amêndoa moída
  • 150 g de açúcar
  • 70 g de amido de milho (uso Maizena)
  • Raspa de uma vagem de baunilha
  • Caramelo líquido

Confeção

  1. Coloque na taça, com a lamina misturadora, todos os ingredientes. Seleccionar o programa sobremesas durante 7 min./100 °/Vel.6.

  2. Coloque o creme em forminhas ou numa tigela e deixe que arrefeçam.

  3. Guarde no frigorífico, por pelo menos 3 horas antes de servir.

  4. Sirva regado com o caramelo liquido.

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