Sobremesas
Pão-de-Ló de Alfeizerão
- Tempo15 min
- Doses6–8 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 2 ovos + 7 gemas
- 9 c. sopa de açúcar
- 7 c. sopa de farinha de trigo, com fermento
- Manteiga, para untar a forma
Confeção
Forre uma forma redonda untada com manteiga com dois quadrados de papel vegetal, também eles untados.
Deite os 2 ovos inteiros para a taça da Companion com o acessório batedor e junte o açúcar.
Programar a Velocidade 6, durante 8 minutos. Nos últimos 6 minutos, juntar também as gemas pela tampa de vapor.
Findo o tempo, programar a Velocidade 5 por 30 segundos, para envolver a farinha no preparado.
Deite a massa na forma e leve ao forno por 8 a 10 minutos.
Retire do forno e deixe que arrefeça e baixe ligeiramente.