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Omelete a Vapor

Panela de Vapor

Omelete a Vapor

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 1/2 c. chá de fermento tipo Royal
  • 1 c. sopa de queijo "Cheddar", ralado
  • Sal e Pimenta q.b.
  • 2 fatias de fiambre, picado grosseiramente
  • 1 c. sopa de salsa fresca, picada

Confeção

  1. Na taça com a lâmina amassar/triturar, deite os ovos, juntamente com os temperos, o fermento e a salsa picada. Seleccionar a vel.8 por 20 segundos.

  2. Molhe e esprema, uma folha de papel vegetal e com ela cubra toda a cuba (fundo e lados) da panela de vapor e verta sobre ela a mistura de ovos. Polvilhe com o fiambre e o queijo ralado.

  3. Lave a taça e deite nela 0,7 L de água, sem qualquer acessório. Feche a tampa (sem a tampa reguladora de vapor) e coloque a panela de vapor. Tape e seleccione o programa de vapor P1 durante 20 minutos.

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