Sobremesas
Mousse Rápida de Frutos Silvestres
- Tempo10 min
- Doses6–8 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 4 claras
- 100 g de açúcar em pó
- 450 g de fruta a gosto (eu usei frutos silvestres), ou morangos
- 1 limão, sem caroços, descascado e cortado em quartos
Confeção
Na taça da Cuisine Companion, com a lâmina para amassar/triturar,deite o açúcar, o limão e os frutos silvestres. Triture 30 seg./ vel.10.
Deite as claras, coloque agora o acessório batedor e programar 5 min. vel. 7.
Deite em tacinhas e leve ao frigorífico, por pelo menos 1 hora, para que fique bem fresca.