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Flan de Cuajada com Queijinhos Triângulo

Sobremesas

Flan de Cuajada com Queijinhos Triângulo

Ingredientes

  • 450 ml de leite
  • 8 queijinhos triângulos
  • 100 g de açúcar
  • 1 pacotinho de cuajada (coalho)
  • Caramelo líquido

Confeção

  1. Coloque na taça com a lâmina amassar/triturar, todos os ingredientes com excepção do caramelo líquido, e programar 10 minutos, 100º, velocidade 7. De seguida, misture na velocidade 10 durante 15 seg.

  2. Caramelizar uma forma de pudim ou várias pequenas, com o caramelo líquido.

  3. Deite o creme e deixe que arrefeça. Leve depois ao frigorífico, até ao momento de servir.

  4. Acompanhe com uma compota a seu gosto (opcional).

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