
Sobremesas
Flan de Cuajada com Queijinhos Triângulo
- Tempo10 min
- Doses4–8 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 450 ml de leite
- 8 queijinhos triângulos
- 100 g de açúcar
- 1 pacotinho de cuajada (coalho)
- Caramelo líquido
Confeção
Coloque na taça com a lâmina amassar/triturar, todos os ingredientes com excepção do caramelo líquido, e programar 10 minutos, 100º, velocidade 7. De seguida, misture na velocidade 10 durante 15 seg.
Caramelizar uma forma de pudim ou várias pequenas, com o caramelo líquido.
Deite o creme e deixe que arrefeça. Leve depois ao frigorífico, até ao momento de servir.
Acompanhe com uma compota a seu gosto (opcional).